Обязанности:
1.Готовить блюда строго по технологическим картам и утверждённым рецептурам, соблюдая время, температуру и закладку продуктов. 2.Соблюдать порядок приготовления блюд (первое, второе, гарниры, соусы, холодные закуски, десерты - в зависимости от цеха). 3.Контролировать выход готовых блюд (вес порции) и их внешний вид (оформление подачи). 4.Осуществлять доводку блюд до вкуса (добавление специй, соли, корректировка консистенции). 5.Работать на различных видах оборудования: плиты, жарочные шкафы, пароконвектоматы, фритюрницы, грили, мясорубки, слайсеры и Т.Д. 6.Следить за соблюдением температурного режима хранения готовых блюд во время раздачи.
Требования:
Ответственный Стрессоустойчивый КоммуникабельныйПохожие вакансии
От 33 600 до 36 600 руб.
Ола
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭЛЕМЕНТ-ТРЕЙД"
Повар-универсал в Гипермаркет (Йошкар-Ола, Баумана, 16)
От 50 000 до 71 700 руб.
Ола
МАГНИТ, Розничная сеть
От 27 093 до 27 093 руб.
Ола
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 10 "ЗВЁЗДОЧКА" Г. ЙОШКАР-ОЛЫ"
От 31 047 до 31 047 руб.
Ола
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ВОДОКАНАЛ" Г.ЙОШКАР-ОЛЫ" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ГОРОД ЙОШКАР-ОЛА"