Мы — стабильная розничная компания с 40 магазинами натуральных продуктов в Новосибирске и области. У нас есть собственное производство: мясная продукция, напитки, полуфабрикаты. В связи с развитием и автоматизацией процессов мы ищем опытного и ответственного технолога, готового поддерживать высокие стандарты качества Обязанности: Разрабатывает новые рецептуры и совершенствует существующие Контролирует поступающее сырье (мясо, птицу, субпродукты, жир, специи) на соответствие санитарным нормам Ведет журналы, составляет отчётность для контролирующих органов Подготавливает материалы для сертификации и декларирования продукции Участвует в разработке и поддержании системы управления безопасностью пищевой продукции Работает над снижением себестоимости за счёт оптимизации ресурсов Участвует в экспериментальных работах по освоению новых технологических процессов и оборудования Требования: Опыт работы на мясном производстве ОБЯЗАТЕЛЕН Знания норм расходов сырья и полуфабрикатов Знание СанПин Знание ПО 1С Предприятие, Битрикс, Word, Excel Условия: График работы 5/2, с 8:00 до 17:00 Выплата заработной платы 2 раза в месяц Максимальные скидки для сотрудников в магазинах сети
Похожие вакансии
Ночной Инженер-технолог пищевого производства
От 80 000 до 80 000 руб.
Новосибирск
Сибирская Хлебная Корпорация