Обязанности:
Restaurant alliance DNK FOOD в поиске заместителя управляющего на два ресторана с функциями сервиса и гостеприимства В нашу ресторанную команду мы ищем человека, который влюблен в гостеприимство так же, как и мы. Мы не ищем «контролера стандартов» или «тайного проверяющего». Нам нужен наставник, мотиватор и ментор, который умеет смотреть на ресторан через призму гостевых эмоций и научит этому команду. Если вы знаете, как превратить обычный сервис в искреннюю заботу, умеете зажигать глаза сотрудников и хотите влиять на атмосферу в зале — мы ждем вас! 🎯 Ваша главная миссия: Вдохновлять команду на создание вау-сервиса, внедрять культуру искренней заботы о гостях и помогать ребятам (официантам, хостес, барменам, менеджерам) расти профессионально каждый день. 💼 Что нужно будет делать: Обучать и развивать: Проводить живые, интерактивные уже разработанные компанией кросс-тренинги по эмоциональному сервису и гостеприимству (никаких скучных лекций под диктовку) Управлять гостевым опытом: Анализировать путь гостя (Customer Journey Map), находить точки роста, внедрять фишки, которые заставят гостей влюбляться в наши рестораны и возвращаться снова. Быть в поле: Проводить аудит сервиса в реальном времени («на смене»), давать команде поддерживающую и развивающую обратную связь. Адаптировать новичков: Сопровождать новых сотрудников в период стажировки, помогая им мягко и быстро влиться в правила и культуру компании. 👀 Кого мы ищем: Человека с опытом в ресторанной сфере (от двух лет) на позициях менеджера, тренинг-менеджера или управляющего, который досконально понимает «болевые точки» линейного персонала. Специалиста, обладающего навыками коучинга и фасилитации (будет огромным плюсом наличие сертификатов или профильного образования в сфере обучения). Того, кто умеет соблюдать баланс между экономическими целями бизнеса и человеческим лицом сервиса. 🎁 Что мы предлагаем: Пространство для творчества График: Гибкий (комбинация работы в двух ресторанах компании) с возможностью эффективно планировать свои рабочие и «коучинговые» часы. Команда: Сильное комьюнити единомышленников, где мнение каждого сотрудника имеет вес, а доверие — это база. Доход: Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом по результатам собеседования). Бонусы: Корпоративное обучение за счет компании и реальные перспективы роста.Похожие вакансии
Заместитель управляющего NeBar
От 70 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Площадь Ленина
Федеральная сеть баров
Заместитель управляющего магазином
От 83 000 до 83 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Площадь Ленина
Чижик
Заместитель управляющего магазином
От 99 325 до 99 325 руб.
Новосибирск. Станции метро: Площадь Ленина
Чижик
Заместитель управляющего магазином
От 80 400 до 80 400 руб.
Новосибирск. Станции метро: Площадь Ленина
Чижик
Заместитель управляющего комплексом Шале
Договорная
Новосибирск. Станции метро: Площадь Ленина
Всесезонный курорт Манжерок
Заместитель управляющего директора по железнодорожным перевозкам
От 300 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Площадь Ленина
ЭЛЬГА