Обязанности: Вы будете выполнять часть из ниже указанных процессов (в зависимости от производственной необходимости), но овладеть должны всеми. Приёмка сырья; Выгрузка сырья (мяса) на дефростацию; Нарезка/жиловка и маринование мяса; Нарезка полуфабрикатов на слайсере; Выкладывание слайсов на решетки для сушки; Загрузка решеток в сушилку; Приемка готовой продукции из технологического оборудования на фасовку; Фасовка пищевой продукции в упаковку и взвешивание; Запаивание упаковки на вакууматоре; Укладывание готовых упаковок в коробки и заклейка коробок скотчем; Складирование коробок на склад готовой продукции; Наклеивание этикеток на пакеты; Мойка технологического оборудования и инвентаря; Уборка рабочего места и помещения; Соблюдение рецептуры и всех технологических процессов; Требования: Наличие медицинской книжки или готовность её получения; Способность / готовность выгрузить коробки с мясом на тележку и в ящики для дефростации (1 коробка весит 12-15 кг, на дефростацию за 1 раз достается до 15 коробок; Умение точно соблюдать рецептуру и технологические процессы; Базовые навыки жиловки и резки мяса; Внимательность, умение оперативно работать с мелкими предметами (хорошая моторика), готовность к монотонному труду, готовность работать стоя, восприятие работы с технологическим оборудованием (вакууматор); Умение находить общий язык с коллективом. Условия: рабочий день, в зависимости от технологического процесса, который вы будете выполнять: с 7 до 16, с 9 до 18 или с 10 до 19 часов, с понедельника по пятницу, выходные - суббота, воскресенье; оплата два раза в месяц (аванс и зарплата).
Похожие вакансии
Руководитель централизованного пищевого производства
Договорная
Новосибирск
Лента, федеральная розничная сеть
Технолог пищевого производства. Пивоваренная компания.
От 120 000 до 120 000 руб.
Новосибирск
Чöрная щука
Ночной Инженер-технолог пищевого производства
От 80 000 до 80 000 руб.
Новосибирск
Сибирская Хлебная Корпорация