Обязанности: Контроль за качеством сырья, полуфабрикатов и блюд Качественное приготовление блюд и полуфабрикатов согласно ТТК Организация рабочего процесса смены Ведение внутренней документации Соблюдать санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении напитков, готовых блюд и полуфабрикатов Осуществлять расстановку производственного персонала согласно категориям, навыкам и умениям Проводить инвентаризацию Составлять заявки на сырье и сопутствующие товары Осуществлять приемку товаров Желание идти вперед и развиваться Требования: Опыт работы на данной должности от 1 года Активность Стрессоустойчивость Способность принимать решения для обеспечения бесперебойной работы предприятия Знание нормативных документов на предприятиях общественного питания Знание технологии приготовления и подачи блюд Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Сменный график работы Бесплатное питание Доставка до дома в вечернее время Работа на новой, современной кухне
Похожие вакансии
От 130 000 до 150 000 руб.
Новосибирск. Станции метро: Красный проспект
Симаков Александр Сергеевич