Обязанности:
Выполнять расчет цен на сырье и продукцию общественного питания, реализуемую в подразделениях общественного питания, товары розничной торговли в соответствии с действующей методической и нормативной документацией. Рассчитывать средневзвешенные цены на сырье для подразделений общественного питания, отпускные цены на хлеб, хлебобулочные изделия самостоятельного производства. При изменении средневзвешенных цен обеспечивать своевременное I и правильное внесение изменений в накладные, формировать акты переоценки на сырье, цены на которое подлежат пересмотру. В период проведения инвентаризаций в Филиале, проверять соответствие цен на сырье и корректировать их в случае необходимости. Подготавливать приказы, методические рекомендации и документы, касающиеся цен на продукцию общественного питания и подразделений розничной торговли. Проводить сравнительный анализ сформированных цен на сырье и продукцию, реализуемую в подразделениях общественного питания и подразделениях розничной торговли, анализ отклонений между средневзвешенными и оптовыми ценами на закупаемое сырье. Проводить анализ динамики закупочной цены на сырье. Проводить работу по упорядочению первичной учетной документации, применению типовых унифицированных форм. Вносить изменения в справочную и нормативную информацию, используемую при обработке данных. Составлять отчетные калькуляции себестоимости готовой продукции (выполняемых работ, услуг). Своевременно представлять установленную отчётность.
Требования:
На должность экономиста по закупкам назначается лицо имеющее высшее профессиональное (экономическое) образование и стаж работы в должности не менее 3 лет в системе общественного питания.Похожие вакансии
От 65 000 до 91 000 руб.
Новый Уренгой
Департамент занятости населения Ямало-Ненецкого автономного округа
От 70 155 до 80 000 руб.
Новый Уренгой
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА №7"
От 80 000 до 80 000 руб.
Новый Уренгой
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД "ЛАДА"
От 65 000 до 91 000 руб.
Новый Уренгой
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ШКОЛА ИМЕНИ Д.И. КОРОТЧАЕВА"
От 75 487 до 75 487 руб.
Новый Уренгой
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ "ДЕТСКАЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ СТАНЦИЯ"