Обязанности:
Приветствуем, дорогой соискатель. Гамарджоба! Добро пожаловать в новый современный грузинский дом, открывающийся в ближайшее время в центре нашего города на Б. Покровской. Здесь встречаются ароматная кухня, уют и теплая атмосфера. Мы - отличное место, чтобы продолжить свой путь в общепите. Ищем администратора ресторана на постоянную основу в нашу дружную, активную и творческую семью. Мы ждем того, кто: - Хочет расти и развиваться в сервисе. - Рассматривает вакансию как основное место работы с оформлением по ТК и никак по-другому. - С о/р администратором ресторана от 1 года. Кандидаты из других сфер не рассматриваются. Рассматриваем на повышение официантов/барменов с о/р в сетках от 3-х л. - Энергичен, продуктивен на все 100%, готов вкладываться, учить и сдавать меню, быть наставником для команды, решать любые вопросы в работе с гостями нашего ресторана. - Обладает внутренней харизмой, готов повести за собой команду, поддержать и стать опорой. - Грамотно, четко и ясно выражает свои мысли, без видимых речевых дефектов. - Может встать в график 2/2, 13-часовой. - Знание специализированных программ: Кипер, Айко. - Не придумывает отговорки, чтобы не выйти на смену/стажировку. Твой Функционал - Это: - Наставничество команды: обучение, подготовка к запуску ресторана, выполнение плана продаж, орг.собрания, дегустации меню. - Работа с новыми и постоянными гостями в зале, соблюдение стандартов сервиса, формирование положительных отзывов о ресторане.- Четкость в заполнении всех журналов и документации, подготовке отчетности. - Открытие/закрытие смены, касса, орг. и хоз.вопросы - твоя зона ответственности. - Помощь команде в запару, ежемесячная ген.уборка. - Развитие в ресторанном сегменте, совершенствование скилов. Что мы можем предложить: - Работу в новом ресторане, новая команда, цели и задачи - все на старте. - Стабильность на 100%: з/п без задержек: почасовая ставка + премия + % от выручки. - staff-питание, форма и корпоративный транспорт до дома. - work life balance: мастер-классы, квесты, квизы, корпоративные конкурсы, выезды на природу, катание на сапах и не только разнообразят твои рабочие будни. - Развитие в карьере: рост до руководящих позиций.Почему именно мы? У нас ценится поддержка, взаимовыручка, нет жестких правил и барьеров. Мы вместе создаем атмосферу, куда гости стремятся приходить снова и снова, а команда всегда вместе решает вопросы и задачи, становится твоим куратором и наставником. Если мы на твоей волне, ждем отклик/звонок. Готовимся к запуску вместе.Похожие вакансии
От 70 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Группа Отелей Легенда
Управляющий/менеджер ресторана
От 100 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
ПРИМАКС
Менеджер ресторана (Н.Новгород)
До 114 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Тануки, японский ресторан
Менеджер ресторана (ТЦ Океанис)
От 60 000 до 89 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Йардым Мехмет
Менеджер ресторана (ТРЦ Фантастика)
От 82 000 до 82 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Артамонов Групп
Управляющий ресторана/директор ресторана
От 100 000 до 120 000 руб.
Нижний Новгород. Станции метро: Московская, Горьковская, Стрелка
Инжир