Обязанности:
Хинкальная "Вай Гоги" в поискax талантливого, ответственного и энергичного СУ ШЕФА!Что мы предлагаем:• Работа в стабильной компании (наши хинкальные радуют своих гостей уже более 5-ти лет);• Оформление по ТК РФ;• Cвoевремeнныe выплаты заработной платы, ставка 350 руб/час;• Удобный график работы 5/2 с 11:00 до 23:00 ч.(выходные воскресенье, понедельник);• Возможность приобрести опыт работы с грузинской кухней;• Возможность реализовать свой лидерский потенциал;• Оплачиваемая стажировка и ввод в должность;• Бесплатное питание и развоз в конце смены.Чeм пpeдcтoит занимaтьcя:• Оpганизoвывaть и контролирoвaть полный тexнологический процесс приготовления блюд в свою смену;• Контролировать работу кухни ресторана в свою смену;• Обеспечивать эффективную работу команды подчиненных поваров в свою смену;• Контролировать соблюдения правил и норм СанПин сотрудниками;• Участвовать в разработке новых рецептур блюд и сезонных предложений меню;• Стажировать и обучать новых поваров;• Вести документацию;• Проводить ревизии по кухне;• Составлять заявки на закуп.Похожие вакансии