Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам без отклонений. Подготовка заготовок на день и контроль свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочей зоны. Выдача блюд в зал с соблюдением времени отдачи. Участие в инвентаризациях и контроле остатков. Требования: Опыт работы поваром от 6–12 месяцев в кафе или кофейне. Умение работать по ТТК и соблюдать граммовки. Аккуратность и скорость работы на горячем и холодном процессе. Базовое понимание санитарных норм (ХАССП будет плюсом). Условия: График 2/2, 10-12 часов в смену.Бесплатное питание и напитки на смене.Работа на компактной кухне с понятным меню.
Похожие вакансии