Обязанности:
Команда фабрики-кухни Курорта Завидово приглашает на работу повара-универсала. Мы — новый масштабный туристический комплекс с сетью ресторанов, банкетных залов и собственной фабрикой-кухней. Мы предлагаем: Оклад 78 000 ₽ до вычета НДФЛ + сервисный сбор (фактический доход от 4 300 ₽ за смену «чистыми»); График работы на выбор: 2/2 или 5/2 (обсуждаем на собеседовании); Официальное оформление по ТК РФ, полный соцпакет; Бесплатное корпоративное питание во время смены; Предоставление служебного жилья на территории курорта для иногородних; Корпоративный трансфер от г. Твери, г. Конаково Суть работы (обязанности): Приготовление блюд на различных участках кухни (горячий, холодный цеха) по утверждённым рецептурам и ТТК; Участие в банкетном обслуживании; Контроль качества и свежести продуктов на своём участке; Соблюдение санитарных норм, правил товарного соседства и сроков хранения. Кого хотим видеть (требования): Опыт работы на кухне от 1 года; Уверенное владение основными видами термообработки (жарка, варка, тушение, запекание), навыки работы с мясом, рыбой, соусами, холодными закусками; Понимание принципов загрузки и тайминга при работе на потоке; Ответственность, аккуратность, дисциплинированность, умение работать в команде. Мы находимся: Конаковский район, д. Вараксино (50 км от Твери). Откликайтесь прямо сейчас — мы перезвоним в течение рабочего дня, обсудим все детали и пригласим на знакомство с кухней и командой.Похожие вакансии