Обязанности: 2.2.1. Получать продукты по мере их надобности по весу и счету, согласно продуктовой ведомости у заведующего складом, в присутствии медицинской сестры диетической, закладывать продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. 2.2.2. Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы. 2.2.3. Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. 2.2.4. Обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество. 2.2.5. Производить раздачу пищи в отделении больницы, согласно выписке. 2.2.6. Обеспечивать санитарное состояние своего рабочего места. 2.2.7. Строго соблюдать правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой. 2.2.8. Производить первичную обработку продуктов (опаливание кур, чистка рыбы, сельди, переборка круп, варка компота и т.д.) накануне следующего дня. 2.2.9. Регулярно проходить медицинский осмотр согласно существующим правилам. 2.2.10.Соблюдать санэпидрежим пищеблока, правила внутреннего трудового распорядка, противопожарную безопасность. 2.2.11.Соблюдать противоэпидемиологический режим и требования личной гигиены. Требования: Наличие санитарной книжки и санитарного минимума Условия: График работы 2/2 по 12 часов
Похожие вакансии
От 75 000 до 100 000 руб.
Липецк
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "АГРОФИРМА ИМЕНИ 15 ЛЕТ ОКТЯБРЯ"
От 35 000 до 40 000 руб.
Липецк
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЛИПЕЦКИЙ ОБЛАСТНОЙ ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР"
От 27 093 до 35 000 руб.
Липецк
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 126 Г.ЛИПЕЦКА