other

Шеф-повар в ресторан Хлеб и Вино

17 июня 2026

От 130 000 до 150 000 руб.

Город: Липецк

We Family Group

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Обязанности:

WFG collection - семейный ресторанно-гостиничный холдинг. Вот уже почти 20 лет мы вкусно кормим и заботливо принимаем гостей в наших отелях. Сегодня наша коллекция насчитывает 5 отелей и 10 ресторанов в Тамбове, Мичуринске и Муроме.В 2025-2028 мы планируем динамичное развитие, поэтому приглашаем новых сотрудников в свою команду. Открыта вакансия Шеф-повар в рестобар Хлеб и Вино Мы предлагаем:• Конкурентную заработную плату: оклад (детально — на собеседовании)• Оформление по ТК РФ• Работу в стабильной компании с многолетней историей и новыми развивающимися проектами• Необходимое финансирование• Возможность личностного и карьерного (до уровня бренд-шефа сети ресторанно-гостиничных комплексов) роста При необходимости релокация оплачивается: переезд, компенсация комфортного проживания Что предстоит делать:• Осуществлять эффективную организацию рабочего процесса кухни, оптимальное распределение обязанностей и нагрузки между поварами, а также - выстраивание работы кухонного персонала• Составлять технологические и калькуляционные карты, визуальный материал для поваров и описание блюд;• Контролировать соблюдение поварами норм закладки сырья, технологии приготовления блюд, бракеража готовой продукции;• Составлять заявки на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье;• Контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступающей продукции;• Проводить ежемесячные инвентаризации;• Проводить обучение и инструктаж персонала кухни;• Предоставлять отчетность;• Организовывать и контролировать чистоту кухни и организацию работы на мойках;• Вести документацию кухни.Что мы ждем:• Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;• Высокий уровень организаторских навыков;• Успешный опыт организации работы кухни;• Готовность публичных выступлений на гастроужинах и мастер-классах;• Понимание сезонности отельного бизнеса и готовность работать в плотном графике в высокий сезон;• Ответственности, инициативности, неравнодушия к любимому делу и нацеленности на результат;• Отслеживание современных тенденций. Очень хотим найти своего человека, со здоровой самооценкой)))

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 155305268

Похожие вакансии

Шеф-повар в ресторан

От 120 000 до 170 000 руб.

Липецк

Ресторанная Группа ЕВРАЗИЯ

Су-шеф повар в ресторан

От 90 000 руб.

Липецк

Ресторанная Группа ЕВРАЗИЯ

Повар в ресторан

От 54 000 до 81 600 руб.

Липецк

Ресторанная Группа ЕВРАЗИЯ

Повар в Соул кофе и вино (ул. Интернациональная 21)

От 56 000 руб.

Липецк

Русский Невод

Шеф повар

От 100 000 до 150 000 руб.

Липецк

YUMMY кейтеринг

Шеф-повар

До 200 000 руб.

Липецк

Ресторанная Группа ЕВРАЗИЯ