Обязанности:
ведение медицинской документации и отчётности по расходу продуктов и выполнению лечебных рационов; контроль соблюдения норм порционирования блюд; организация своевременного получения, хранения и списания продуктов по установленным нормам; контроль за работой пищеблока; контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при поступлении на склад и в пищеблок; отстранение от работы лиц, не прошедших медосмотр, а также сотрудников с гнойничковыми заболеваниями и заболеваниями кишечного характера; участие в составлении заявок на продукты питания в соответствии с нормами диетического питания; контроль соответствия фактически приготовленных блюд назначенной диете пациента; оказание доврачебной помощи при неотложных состояниях; ведение бракеражного журнала и журналов санитарного контроля; контроль правильности закладки продуктов, соблюдения технологии приготовления диетических блюд; контроль правильности отпуска блюд из пищеблока в отделения в соответствии с раздаточными ведомостями;
Требования:
среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология" Сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности "Диетология" Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) Отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностьюПохожие вакансии
Медицинская сестра диетическая
От 45 000 до 45 000 руб.
Курган
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КУРГАНСКИЙ ОБЛАСТНОЙ НАРКОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР"
Медицинская сестра диетическая
От 31 157 до 31 157 руб.
Курган
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КУРГАНФАРМАЦИЯ"
Медицинская сестра диетическая
От 40 000 до 40 000 руб.
Курган
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КУРГАНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ ДЕТСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА ИМЕНИ КРАСНОГО КРЕСТА"
Медицинская сестра диетическая
От 31 157 до 31 157 руб.
Курган
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МЕЖРАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА № 7"
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
От 40 000 до 40 000 руб.
Курган
ГБУ КОДКБ им. Красного Креста