Обязанности:
Вахта: п. Северо-Енисейский | З/п от 100 000 – 120 000 ₽ на рукиКафе «Березка» в поиске лучшего шеф-повара! Мы ищем не просто исполнителя, а лидера, который готов возглавить процесс, выстроить кухню «под себя» и реализовать свой кулинарный потенциал в новом проекте.Если вы устали от рутины и хотите создать крутой продукт — мы ждем именно вас.Что нужно будет делать:— Запуск проекта: Организация работы кухни с нуля.— Меню и стандарты: Разработка авторских блюд, создание технологических карт и внедрение новых позиций.— Управление процессами: Организация работы цехов, жесткий контроль качества сырья и готовой продукции.— Команда: Обучение, мотивация и контроль персонала (формирование сильной команды).— Складской учет: Проведение инвентаризаций, планирование закупок, контроль приемки и выдачи продуктов.Мы ждем от вас:— Опыт работы на позиции Шеф-повара или Су-шефа от 1 года.— Профессионализм, умение работать в режиме высокой интенсивности и брать на себя ответственность за результат.— Желание создать качественный сервис, которого так ждут наши гости.Что мы предлагаем (Ваши гарантии):— Высокий и стабильный доход: От 100 000 до 120 000 рублей «чистыми» на руки.— Гибкие графики вахты: На ваш выбор — 30/30, 45/45 или 60/30.— Полная компенсация быта:✅ Мы оплачиваем ваш проезд до места работы и обратно.✅ Предоставляем комфортабельное место для проживания.✅ Бесплатное питание за счет компании.— Стабильность: Официальная «белая» заработная плата.Готовы возглавить кухню в «Березке»? Откликайтесь, и давайте обсудим детали!Похожие вакансии