Обязанности:
ШЕФПОВАР В ХОЛМЫ.Сибирь. Холмы. Вода. Кухня.Место, где природа встречается с гастрономией.ПРОСТРАНСТВОХОЛМЫ — бассейновый комплекс нового формата. Территория ДрокиноПарка. Сибирские ландшафты. Летний сезон.Это не просто место. Это состояние.Вода. Воздух. Тишина холмов. И кухня, которая должна соответствоватьуровню. Мы создаём пространство, куда хочется возвращаться. Гдекаждая деталь продумана. Где еда — часть впечатления.РОЛЬОперационный шеф-повар.Человек, который задаёт вкус места.→ Концепция и реализация меню — от идеи до подачи→ Контроль качества и санитарных стандартов→ Формирование и развитие команды кухни→ Управление себестоимостью и фудкостом→ Синхронизация с управляющим по операционным процессам→ Ответственность за чистоту и порядок на кухнеПРОФИЛЬ— Опыт на позиции шеф-повара или су-шефа — от 2 лет— Характер. Воля. Решения без колебаний— Лидерство, которое чувствует команда— Профильное образование в сфере кулинарии— Действующая санитарная книжка— Амбиции и стремление к ростуУСЛОВИЯГрафик 4/3 с присутствием в прайм-час / 9:00 — 21:00Компенсация от 100 000 ₽Оформление ТК РФЛокация Дрокино Парк, СибирьNEXT STEPЕсли это резонирует — напиши.Без длинных сопроводительных. Без формальностей.Просто расскажи, кто ты и что умеешь.Мы ищем человека, а не резюме.ХОЛМЫ ждут своего шефаПохожие вакансии
От 43 350 до 43 350 руб.
Красноярск
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "КРАСНОЯРСКИЙ КРАЕВОЙ ПРОТИВОТУБЕРКУЛЕЗНЫЙ ДИСПАНСЕР № 1"
От 50 000 до 60 000 руб.
Красноярск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИР И ДРУЖБА"