Операционный директор (COO)

ООО «Универсал Крайпотребсоюза» входит в систему Красноярского краевого союза потребительских обществ. Располагает двумя действующими производственными цехами: цехом по выпуску безалкогольных напитков и рыбным цехом — и ведёт полный производственный цикл: от закупки сырья до реализации готовой продукции Обязанности: Осуществлять общее руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью общества Обеспечивать бесперебойную и эффективную работу цехов: безалкогольных напитков и рыбопереработки Разрабатывать и реализовывать стратегию развития производства, расширения ассортимента и увеличения объёмов выпуска Контролировать соблюдение технологических регламентов, санитарных норм и требований безопасности пищевого производства Управлять себестоимостью продукции, оптимизировать затраты и повышать операционную эффективность Организовывать бюджетирование, бизнес-планирование и отчётность перед учредителями Руководить персоналом: подбор, расстановка кадров, формирование команды, мотивация Взаимодействовать с поставщиками сырья, покупателями, контролирующими органами и структурами Крайпотребсоюза Обеспечивать прохождение проверок Роспотребнадзора, ветеринарного контроля и других надзорных органов Организовывать внедрение новых технологий, рецептур и расширение производственных мощностей Требования: Высшее профессиональное образование (технологическое, пищевое, инженерное или экономическое) Опыт работы в пищевой промышленности — не менее 5 лет, из них не менее 3 лет на руководящей должности (директор, заместитель директора, начальник производства) Знание технологий производства безалкогольных напитков и/или рыбопереработки — приветствуется и будет преимуществом Уверенное знание требований ХАССП, санитарных норм, технических регламентов ТР ТС Практический опыт управления производственным коллективом, навыки постановки задач и контроля исполнения Финансовая грамотность: понимание структуры себестоимости, работа с бюджетами и управленческой отчётностью Уверенный пользователь ПК, опыт работы в 1С или аналогичных ERP-системах Личные качества: инициативность, ответственность, системное мышление, умение работать в условиях многозадачности Условия: Официальное оформление по Трудовому кодексу РФ Заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования — с учётом вашего опыта и компетенций Полная занятость, стабильный график Работа в устойчивой и социально значимой структуре кооперативной системы Красноярского края Широкие возможности для профессиональной реализации: два производственных цеха, перспективы развития ассортимента Поддержка со стороны учредителя Если вы — опытный руководитель с реальным пониманием пищевого производства и готовы взять на себя ответственность за развитие предприятия — будем рады познакомиться. Направляйте резюме, и мы свяжемся с вами для назначения встречи.