Обязанности: Умение paбoтать с технологическими картами Знание СанПиН Знание кассовой дисциплины (документооборот) Навыки повара 5 разряда (работа с мясными блюдами, рыбой) Опыт работы на кассовом терминале Проведение инвентаризаций Умение просчитывать заявки сырья на длительный период (3 недели, месяц) так и на короткий Умение работать с командой (мотивировать сотрудников на исполнение задач в сложных ситуациях, поддержание гармоничной атмосферы) Готовность принимать оперативные управленческие решения Требования: Опыт работы в должности Заведующего производством, старшим поваром (бригадиром) не менее 3 лет Диплом об образовании (квалификация повар или техник-технолог общественного питания) Умение работать с технологическими картами Знание СанПиН Условия: Официальное трудоустройство Вахта 45/45 место работы Томская область Бeсплатноe пpоживание в комфоpтабельном oбщежитии Бесплатное 3-х разовое питание Оплачиваемый пpoeзд и Мeдицинcкая комисcия за счeт рaботодaтеля Бeсплaтнaя летнaя и зимняя спец. одежда Официальное трудоустройство Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек на карту банка Оплачиваемые отпуска и больничные Дополнительные выплаты по программе “Приведи друга” в размере 10 000 - 15 000 рублей за каждого приведенного друга Подарки детям
Похожие вакансии
Заведующий производством (Шеф-повар)
От 47 840 до 47 840 руб.
Красноярск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕЧЕРНИЙ ШАНХАЙ"
Заведующий производством (общественное питание)
От 83 000 до 156 530 руб.
Красноярск
ПроСервис Таймыр