Обязанности:
О НАС«Радость» — ставший уже легендарным бар, где орут хиты, проводят классные мастер-классы, дегустации вин и лекции. Самые популярные и модные люди Красноярска – от фотографов и инфлюенсеров до актеров и звезд шоу-биза, – выбирают для отдыха именно наш бар. Чтобы попасть в Радость в выходной день нужно постоять в очереди, а в летний сезон столики забронированы за месяц. В 2025 году мы вошли в топ-50 лучших баров России по версии престижной премии Where To Drink.УСЛОВИЯ:График: 3/3 Зарплата: 250 рублей в час + KPIПреимущества: питание во время смены, скидки в баре, крутые корпоративы несколько раз в год, обучение продукту (вино/сервис), такси после смены.С ЧЕМ НУЖНО БУДЕТ РАБОТАТЬ:Эффективные процессы следить, чтобы смена работала ровно: посадка, сервис, кухня/бар, скорость, чистота. держать порядок в зале и за кулисами: чек-листы, сменные задачи, дисциплина. работа с поставщиками. Лидерство и управление управлять сменой и настроением команды (не начальник, а лидер). собирать людей в единый темп: чтобы гостю было хорошо с первых минут. проводить пятиминутки перед каждой сменой Обучение и развитие. вводить новичков и подтягивать уровень команды. разбирать ситуации “что пошло не так / как сделать лучше”. Качественный сервис контролировать гостевой путь: встреча → посадка → первый контакт → рекомендации → финал. решать сложные ситуации спокойно и быстро, без драм. Экономика и метрики работать с кассой/отчетами, контролем списаний, дисциплиной оплат повышать выручку через нормальный сервис: без впаривания, а через рекомендации под гостя. ДЛЯ НАС ВАЖНО опыт менеджером смены/админом в баре/ресторане (не обязательно люксовый, но желательно с уровнем). умение держать сотрудников в темпе без крика и токсичности. ответственность, системность, внимание к деталям. вкус к сервису: ты реально понимаешь, что такое высокий уровень без понтов. стрессоустойчивость и нормальная коммуникация. ГДЕ РАБОТАТЬ:Красноярск, пр. Мира, 45А (бар «Радость»)Пиши/звони , рассказывай коротко о себе и почему ты классный(-ая). Мы тебя ждем!Похожие вакансии