Обязанности:
Создание и актуализация рецептур блюд с учетом сезонности, спроса и производственных мощностей; Мониторинг и соблюдение норм списания продуктов, контроль производственных потерь; Вести базы данных в системе 1С, организовывать работу по данному направлению; Организовать питание участников конференций, семинаров, совещаний и других протокольных мероприятий; Осуществлять разработку технико-технологических карт, актов контрольных проработок;
Требования:
Профильное образование Опыт работы технологом на пищевом производстве Нормативные и методические материалы по технологической подготовке производства, гигиенические требования к технологии производства и оборудования Уверенный пользователь ПКПохожие вакансии
От 200 000 до 200 000 руб.
Краснодар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФИРМА "ТОРЕС"
От 78 944 до 87 496 руб.
Краснодар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РН-КРАСНОДАРНЕФТЕГАЗ"
Инженер-технолог ПТО / Ведущий специалист (Машиностроение)
От 100 000 до 120 000 руб.
Краснодар
Вэлтекс