ВНИМАНИЕ! Производство находится в районе Черемушки/Дубинка. Мы создаем мороженое с низким показателем жирности, ягодные и фруктовые сорбеты, а также мороженое без сахара. Наше отличие — все сорта мороженого производятся из натуральных, цельных ингредиентов, без ароматизаторов и красителей. Второе наше направление – это цех полуфабрикатов, преимущественно, лепки: пельмени, вареники. В связи с расширением производства, мы ищем в свой коллектив ответственного ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ. Гарантируем: — официальное оформление по ТК РФ; — удобный график 5/2; — выплаты заработной платы 2 раза в месяц; — скидки в компании; –– сезонные бонусы. Обязанности: — закупка, приём и контроль качества поступаемого сырья –– планирование производства — соблюдение технологии производства выпускаемой продукции; –– ведение базовой документации ХАССП (ключевые журналы); — участие в разработке новых вкусов мороженого или других видов продукции; — работа с 1С, ФГИС " Меркурий", Честный знак. — контроль санитарного состояния цеха; — управление производственным персоналом; — ведение склада производства (упаковка, сырье), проведение инвентаризаций сырья. Что мы ждём от соискателя: — наличие опыта от 3-х лет на аналогичных должностях: шеф-кондитер, заведующий производством, шеф-повар; — наличие медицинской книжки; — знание 1С.
Похожие вакансии
Заведующий производством (производство мороженого)
От 120 000 до 170 000 руб.
Краснодар
Кубань-Мороженое
От 27 093 до 30 000 руб.
Краснодар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА № 3"
От 44 000 до 44 000 руб.
Краснодар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КАДЕТСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ "ТУАПСИНСКИЙ МОРСКОЙ КАДЕТСКИЙ КОРПУС" КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
От 40 000 до 41 000 руб.
Краснодар
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "САНАТОРИЙ "СОЛНЕЧНЫЙ" ВОЙСК НАЦИОНАЛЬНОЙ ГВАРДИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"