Обязанности:
В связи с запуском нового предприятия по изготовлению готовой еды (Фабрика-кухня) в Производственную службу требуется Заместитель начальника производства. Месторасположение предприятия - Краснодарский край, Динской район, пос. Дорожный, территория Индустриального парка "Краснодар". Плановый выпуск - 287 СКЮ (кулинария (1е, 2е блюда, напитки), мясо-рыбные ПФ, МКИ). Площадь 18 000 кв.м. Производительность более 40 тонн/сутки. Общая численность будущего предприятия порядка 1 450 чел. Чем предстоит заниматься: Сменное руководство производственно-хозяйственной деятельностью производства (кулинарная и кондитерская продукция), обеспечение его бесперебойной работы; Контроль и обеспечение выпуска продукции в соответствии с требованиями качества и полученным план-заказом; Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил, внутренних систем качества компании, правил ОТ/ТБ/ПБ при выпуске продукции предприятия; Планирование сменного выпуска продукции (планирование необходимого сырья, материалов, персонала); Ведение производственной отчётности; Обеспечение соблюдения технологии выпуска продукции; Контроль за техническим состоянием производства. Что для нас важно: Опыт в руководящей должности (шеф/су-шеф, заведующий производством/заместитель, начальник производства/заместитель) на предприятиях, производящих кулинарную, кондитерскую продукцию, или в кулинарных производствах розничной сети; Знание и навык работы в учетных программах(1с, Aйко, Store House или другие); Опыт управления большим количеством персонала; Хорошее знание санитарно-гигиенических требований при производстве продуктов питания, включая ХАССП. Что мы предлагаем: Работу в самом развивающемся ритейле. Место работы: пос. Дорожный, "Индустриальный парк "Краснодар". На работу и с работы будет возить транспорт предприятия. Сменный график работы: 8.00-20.00 - день, 20.00-8.00 - ночь, 2 выходных. Бесплатно питание после запуска производства в столовой предприятия. ДМС после испытательного срока. Программа "Добросервис": бесплатно и круглосуточно онлайн-консультации специалистов: юристов, финансистов, психологов, ЗОЖ-специалистов, ветеринаров. Работу в сплоченной команде профессионалов, в которой можно не только успешно реализовывать проекты, но и перенимать опыт и развиваться. Участие в интересных проектах и расширение профессиональной экспертизы. Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в Компании. Карту лояльности Магнит дисконт, которая дает широкие возможности получения скидок в компаниях партнеров по различным направлениям; Скидки для сотрудников от PrimeZone:более 6000 выгодных предложений по страхованию, туризму и многим другим направлениям. Возможность проявлять инициативу, предлагать новые решения, идеи и брать ответственность за реализацию.Похожие вакансии
От 38 907 до 69 168 руб.
Краснодар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТУАПСИНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА "ЦЕНТР СОДЕРЖАНИЯ ТЕРРИТОРИЙ"
Заместитель начальника управления
От 70 000 до 75 000 руб.
Краснодар
АДМИНИСТРАЦИЯ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КРЫМСКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
Заместитель начальника полевого отряда
От 56 000 до 65 000 руб.
Краснодар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ АГРОФИРМА "ПОБЕДА"