Обязанности:
Поддержание чистоты и порядка в пищеблоке и овощехранилищах, содержание инвентаря и оборудования в надлежащем состоянии. Первичная обработка овощей, доставка сырья и полуфабрикатов из кладовой. Вскрытие тары, выгрузка продукции, транспортировка продуктов, посуды и тары по пищеблоку. Заполнение котлов водой, доставка готовой пищи к раздаче. Мойка оборудования, посуды, инвентаря, производственных столов, раковин и другого санитарно-технического оборудования. Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры. Проверка исправности оборудования, мебели, запорных устройств, электроприборов в начале и в конце рабочего дня. Соблюдение правил санитарии, гигиены и личной гигиены. Своевременное информирование руководителя о нарушениях и недостатках.
Требования:
анитарно-эпидемиологические требования к организации питания в ДОУ (СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СП 2.4.3648-20). Правила безопасной эксплуатации санитарно-технического оборудования и моющих средств. Основы гигиены и правила личной гигиены. Назначение и правила использования кухонного инвентаря, посуды, оборудования. Правила вскрытия тары и перемещения продуктов. Правила включения и выключения теплового оборудования (котлов, плит, шкафов).Похожие вакансии
От 46 070 до 46 070 руб.
Комсомольск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАСТЕРГРАД"
От 27 093 до 27 093 руб.
Комсомольск
КИРОВСКОЕ ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ ПГТ КИКНУР"
От 27 093 до 27 093 руб.
Комсомольск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОМСОМОЛЬСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "СКАЗКА" КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА СТАРОБЕШЕВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА" ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ
От 54 186 до 54 186 руб.
Комсомольск
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ЛАГЕРЬ "БУРЕВЕСТНИК"
От 33 000 до 35 000 руб.
Комсомольск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ДОМ РЕБЕНКА"
От 32 196 до 32 196 руб.
Комсомольск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ИРБИТСКАЯ ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА"