Обязанности:
Российская производственная компания (FOOD, молочное производство) в связи с расширением приглашает Главного технолога (г. Киров) Задачи: Оперативное руководство производственным процессом предприятия по производству творожного сыра Внедрение системы ХАССП и контроль исполнения требований на предприятии. Планирование производственных процессов. Организация и контроль своевременного выпуска продукции и обеспечение руководства подразделениями основного производства, освоение новых видов продукции. Контроль технической подготовки производства к выпуску продукции в требуемых объемах, своевременности обеспечения производства сырьем и материалами. Контроль своевременности составления установленной отчетности по производственным показателям. Составление и контроль за соблюдением норм потерь, расхода сырья и материалов при производстве молочной продукции. Контроль над выполнением производственных планов, качественных показателей Обеспечение бесперебойной работы цехов: контроль соблюдения технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования; контроль соблюдения технологии Обеспечение безопасного производства, соблюдения правил техники безопасности и охраны труда. Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм. Требования: Опыт работы не менее 3х лет на должности Главного технолога (начальника производства) на пищевом производстве (молочное производство) Образование высшее профессиональное (технолог, инженер технолог,) Опыт организации процесса производства молочных продуктов на предприятиях мощностью переработки молока от 100 т сутки. Знание технологии производства твороженных сыров, крем-сыра и масла Знание нормативной документации, ГОСТы, СНиПы, ISO 9000, HACCP. Знание основных показателей стандартности и показателей управления качеством производимой продукции. Знание технологического и производственного оборудования. Навыки управления производственными коллективами (не менее 30 человек). Умение работать в режиме многозадачности, умение самостоятельно принимать оптимальные решения в рамках своей зоны ответственности. Ответственность, развитые лидерские качества, активная жизненная позиция Ориентированность на конкретный результат, аналитические способности, адаптивность, поведенческая гибкость, развитые коммуникативные навыки, Уверенный пользователь ПК, MS Office. Условия: Оклад + годовой бонус Работа на современном пищевом производстве Оформление согласно ТК РФ (бессрочный трудовой договор) Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц Соц. пакет: ДМС, релокационный пакет, служебный автомобиль Офис - Кировская область, Куменский район, село Вожгалы. Внимание: Подавая заявку на эту вакансию, вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных для целей рассмотрения кандидатуры и включения в кадровый резерв (в соответствии с ФЗ-152 «О персональных данных»). После отклика на вакансию вам придёт ссылка на форму письменного согласия на обработку данных. Обработка данных осуществляется исключительно в рамках заявленной цели и с соблюдением требований законодательства.Похожие вакансии
От 55 000 до 70 000 руб.
Киров
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОМУТНИНСКАЯ НАУЧНАЯ ОПЫТНО-ПРОМЫШЛЕННАЯ БАЗА"
Главный технолог (плодохранилища)
От 80 000 до 100 000 руб.
Киров
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФРУКТЫ СТАРОГО КРЫМА"
Техник-технолог пищевое производство
От 80 000 до 80 000 руб.
Киров
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КИРОВО-ЧЕПЕЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"