Обязанности:
Кафе «Дача» в Кирове ищет шеф-повара, который возьмёт на себя управление кухней:качество блюд, команда и ключевые показатели (фудкост, списания, процессы). Если вы хотите не просто готовить, а влиять на результат кухни и выстраивать систему — вам к нам. Условия Доход: от 130 000 ₽ (оклад + KPI + % от прибыли) Оформление по ТК РФ Оплачиваемый отпуск - 28 дней График: 5/2, 8 часов, плавающие выходные Возможность гибкого начала рабочего дня Стабильная загрузка кухни и понятные процессы Для кандидатов также из других регионов Рассматриваем релокацию в Киров.Помогаем с адаптацией - вы не останетесь один на новом месте. Если вы думаете о переезде - это может стать сильным шагом в вашей карьере и жизни. Что нужно делать: Контролировать качество и вкус (ежедневно, не “по настроению”) Работать с поставщиками и сырьём Управлять себестоимостью и оптимизировать рецептуры Выстраивать процессы кухни (а не подстраиваться под хаос) Нанимать, обучать и держать сильную команду Работать в iiko или быстро её освоить Кого мы ищем: Вы уже: су-шеф от 3 лет или шеф от 1 года У вас есть опыт управления кухней Вы умеете работать с цифрами, а не «на глаз» Вы требовательны, но без токсичности Вы держите слово и доводите до результата Почему к нам идут и остаются: Потому что здесь можно: выстроить систему, которой будете гордиться собрать сильную команду влиять на результат и зарабатывать больше работать в понятных, честных условиях Обязательно сопроводительное письмо + портфолио! Если вы дочитали и узнали себя — откликайтесь сейчас.Похожие вакансии
От 50 000 до 60 000 руб.
Киров
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 36"
От 36 000 до 40 000 руб.
Киров
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 10"
От 45 000 до 93 000 руб.
Киров
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА""