Сеть гипермаркетов "Самбери" - самая известная, инновационная и мультиформатная сеть Дальнего Востока. Если Вы готовы достигать амбициозных целей вместе с нами, обладаете чувством ответственности, умеете и хотите работать в команде настоящих профессионалов, любите свою профессию - направляйте отклик на вакансию. Обязанности: Разработка блюд, проработка рецептур и запуск новинок Составление технологических карт, расчет себестоимости и контроль качества продукции Запуск и тестирование блюд, обучение персонала, проведение тренингов, коммуникация с гостями и покупателями. Требования: От 1 до 3 лет опыта работы в общественном питании, сетевых кафе, пекарнях, QSR, фуд-ритейле или ресторанных проектах Желателен опыт работы бренд-шефом, шеф-поваром, су-шефом, шеф-технологом или специалистом по разработке продуктов Практический опыт разработки блюд, проработки рецептур и запуска новинок Понимание технологий приготовления пиццы, европейской выпечки, блюд азиатской кухни, хот-догов, снеков Навыки составления технологических карт, расчета себестоимости и контроля качества продукции Запуск и тестирование блюд, обучение персонала, проведение тренингов, коммуникация с гостями и покупателями Кандидат должен обладать практическими кулинарными навыками, инициативностью и потенциалом для развития в направлении сетевого общественного питания. Опыт работы со всеми пятью категориями одновременно не обязателен — важны сильная базовая экспертиза и готовность осваивать новые направления. Приоритет: Перспективные специалисты с опытом от 1 до 3 лет, способные сочетать кулинарное мастерство, разработку новых продуктов и понимание коммерческих задач бизнеса. Мы предлагаем: График работы: пн-пт с 9.00 до 18-00 Место работы: ул. Пионерская, 2B Фиксированный ежемесячный оклад + годовая премия по результатам работы Работа у нас это: Официальное трудоустройство с 1го дня, полный соц. пакет Фиксированные даты выплаты зп, 2 раза в месяц 36 календарных дней отпуска Яркие корпоративные мероприятия и активности, конкурсы Возможность добираться до и после работы на корпоративном транспорте Мы заботимся о наших сотрудниках: поздравляем сотрудников и их детей с праздниками, дарим подарки , предоставляем скидки на продукцию компании Мы предоставляем уникальные скидки нашим сотрудникам и их семьям (программа лояльности BestBenefits) Возможности карьерного развития в рамках сети Корпоративные программы обучения для всех сотрудников
Похожие вакансии