Обязанности:
В наш проект "Имуги" приглашаем УПРАВЛЯЮЩЕГО. Приглашаем на работу в крупный Холдинг профессионала своего дела, умеющего и, главное, желающего разделить наши цели и ценности в сфере ресторанного бизнеса, гостеприимства и сервиса Функциональные обязанности: организация бесперебойной работы кафе, контроль административно-хозяйственной деятельности; контроль и анализ соблюдения стандартов обслуживания кафе, трудовой дисциплины сотрудников; ведение финансового учета, контроль и оптимизация затрат; контроль выполнения финансовых показателей кафе (средний чек, выручка) планирование обновления меню (сезонные предложения, спец.предложения) (совместно с шеф-поваром); участие в проведении инвентаризаций; взаимодействие и контроль производства (взаимодействие с бренд- и шеф-поваром); контроль закупки товаров и услуг. Что мы видим в нашем управляющем: опыт работы в сфере общественного питания на руководящей должности не менее 1 года; успешный опыт внедрения стандартов сервиса; умение "вести" за собой коллектив; умение расставлять приоритеты и анализировать данные. Мы предлагаем: работу в успешном стабильном холдинге; достойную заработную плату (обсуждается на собеседовании); график работы 5\2; развитие управленческих навыков и компетенций; карьерный рост. Внимание! Рассматриваем резюме с сопроводительным письмом.Похожие вакансии