Официант ресторана "Реснота"

Ресторан «Реснота» - это не просто место, где подают блюда средиземноморской кухни. Это пространство поиска и открытий: здесь гастрономия становится путешествием к своей истине через вкусы, ароматы и традиции Средиземноморья. Мы верим, что каждый гость приходит к нам, чтобы открыть что‑то новое в себе — через еду, общение и атмосферу. Мы ищем официантов, которые разделят эту философию и станут проводниками в мир гастрономических открытий для наших гостей. Обязанности: Обслуживание гостей в соответствии со стандартами сервиса и концепцией «Ресноты»: создание атмосферы поиска, вдохновения и открытий; Консультирование гостей по меню и винной карте с акцентом на особенности средиземноморской кухни, помощь в выборе блюд — так, чтобы гость смог «найти свой вкус»; Рассказ гостям о концепции ресторана «Реснота» и философии гастрономии как пути самопознания; Приём заказов, передача их на кухню и в бар, контроль своевременной подачи блюд и напитков; Поддержание эстетичного вида зала, сервировка столов, контроль чистоты и порядка в зоне обслуживания; Соблюдение стандартов сервиса, санитарных и гигиенических норм; Взаимодействие с коллегами для обеспечения слаженной работы команды; Сбор обратной связи от гостей и передача её руководству для улучшения сервиса. Требования: Опыт работы официантом от 6 месяцев (рассмотрим кандидатов без опыта при наличии искренней заинтересованности); Приветствуется знание кассовых программ: iiko, r-keeper, стандартов обслуживания. Грамотная речь, чёткая дикция, коммуникабельность и эмпатия; Умение слушать и слышать гостя, выявлять его потребности и предлагать решения; Доброжелательность, открытость, позитивный настрой и клиентоориентированность; Стрессоустойчивость, способность работать в режиме многозадачности; Готовность обучаться и развиваться в сфере ресторанного сервиса; Условия: Комфортная рабочая атмосфера в коллективе; Официальное трудоустройство по ТК РФ (оплачиваемый отпуск/больничный); Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц без задержек; График работы: гибкий, обсуждается на собеседовании (возможны варианты 2/2, 3/3, 5/2); Оплата медицинской комиссии; Корпоративное такси до дома при вечерних сменах; Вкусное двухразовое корпоративное питание; Обучение за счёт компании: знакомство с концепцией «Ресноты», основы средиземноморской гастрономии, тренинги по сервису и коммуникации.