Обязанности: Планирование и составление план-меню в соответствие со структурой меню. Корректировка ТТК, контроль соблюдения нормативов на основе списаний. Проведение операций по товародвижению в 1С Рарус. Работа с документооборотом. Первичный расчет и планирование потребности продуктов. Контроль соответствия заявок. Предупреждение и устранение нарушений. Контроль системы учета сырья и потребления на производстве. Требования: Желательный опыт работы в сфере общественного питания от 1-3 лет (Приоритетно столовые, производства, кафе, рестораны). Желательный опыт работы работы в 1С Рарус. Знание ХАССП. Адаптивность, базовые навыки тайм-менеджмента. Быть ответственным за результат. Условия: Работа в крупной федеральной компании. Стабильная полностью официальная ЗП два раза в месяц, без задержек.Работа в офисе (центр города).Интеграция на начальном периоде. Возможность роста внутри компании.Возможность обучения внутри компании по разным направлениям (самостоятельное или корпоративное обучение на наших платформах) Отличная возможность развивать софт и хард скиллы.
Похожие вакансии
Заведующий производством общественного питания
От 60 000 до 60 000 руб.
Хабаровск
Краевое государственное автономное учреждение культуры Краевое научно-образовательное творческое объединение культуры
Администратор зала(предприятий общественного питания)
От 52 000 до 52 000 руб.
Хабаровск
Индивидуальный предприниматель ФЕДОСЕЕВА ТАТЬЯНА АНАТОЛЬЕВНА
Заведующий точки общественного питания (Броско-Маркет)
От 85 000 до 100 000 руб.
Хабаровск
Розничное направление ГК Невада
От 50 000 до 90 000 руб.
Хабаровск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ХАБАРОВСКИЙ АЭРОПОРТ"