Обязанности:
1. Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке столовой в соответствии с действующими требованиями СанПиН;2. Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий; 3. Подготовка к работе основного производства организации питания и своего рабочего места в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания;4. Проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов основного производства организации питания;5. Подготовка продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;6. Приготовление и оформление салатов, основных холодных закусок, холодных рыбных и мясных блюд, приготовление и оформление супов, бульонов и отваров;7. Порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий.
Требования:
не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обученияПохожие вакансии
От 30 000 до 45 000 руб.
Казань
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОЛЛЕДЖ СЕРВИСА"
От 50 000 до 60 000 руб.
Казань
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ДЕПАРТАМЕНТ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И СОЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Г.КАЗАНИ"