Обязанности:
приготовление блюд по технологическим картам, подготовку ингредиентов, оформление и подачу, соблюдение санитарных норм (СанПиН), чистоты на рабочем месте и сроков хранения продуктов. Повар также участвует в инвентаризации, составлении заявок на продукты и контроле их качества
Требования:
ЗНАНИЕ ПОДГОТОВКИ И ОБРАБОТКИ ПРОДУКТОВ ДЛЯ АЗИАТСКОЙ КУХНИ, УМЕНИЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СПЕЦИИ АЗИАТСКОЙ КУХНИ