Обязанности:
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами! Ты любишь порядок на кухне, умеешь работать по технологическим картам и хочешь влиять на качество блюд? Тогда тебе к нам! В кафе «Авиагурман» открыта вакансия су-шефа — стань частью команды, где ценят профессионализм и творческий подход. Какие блюда ты будешь готовить? В нашем меню — блюда европейской и домашней кухни, завтраки, горячие блюда, салаты, выпечка и десерты. Ты сможешь проявить себя в разнообразии вкусов и текстур, работая с качественными продуктами. Заработная плата и оплата труда Достойный доход: стабильная заработная плата, от 450 руб/ за часТакже, требуется повар горячего цеха от 400 руб/ за час График и формат работы График: 5/2 Рабочий день: с 07:00 до 17:00 Формат: работа на месте работодателя (рядом с аэропорт Казань) Полная занятость Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Оформление медкнижки за счет компании Корпоративная форма Парковка Дружная молодая команда и поддержка наставника Официальное трудоустройство Твои задачи: Организация и контроль работы кухни Приготовление блюд по технологическим картам Соблюдение стандартов качества и подачи Контроль чистоты, порядка и маркировки продуктов Обеспечение бесперебойной работы кухни Ведение учета продуктов и контроль остатков Обучение и наставничество младших поваров Наши ожидания: Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет Знание технологических карт и стандартов приготовления Умение организовать работу команды Ответственность, аккуратность, внимательность к деталям Знание санитарных норм и правил хранения продуктов Готовность работать в интенсивном ритме О компании Кафе «Авиагурман» — это уютное место в Казани, где ценят качество, атмосферу и заботу о гостях. Мы работаем для тех, кто любит вкусную еду и комфорт. Присоединяйся к нам и развивайся вместе с профессионалами!