Обязанности:
В «Максимилианс» десерт — это финальный аккорд каждого праздника. Мы ищем Су-шефа кондитерского цеха, который станет лидером нашей «сладкой команды». Если ты профессионал в кондитерском деле, ценишь системность и готов отвечать за безупречный вкус и эстетику — мы ждем тебя! Твои условия для творчества и роста: ✅ Стабильность и доход: Достойная заработная плата с выплатами 2 раза в месяц. ✅ График для профи: Удобный график 5/2 — идеальный баланс между карьерой и личной жизнью. ✅ Полный соцпакет: Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск 2 раза в год и больничные. ✅ Забота 360°: Мы сами стираем и гладим твою форму в прачечной, кормим вкусными обедами и отвозим домой на такси в ночное время. ✅ Адаптация: Мы поможем тебе быстро влиться в процессы и изучить специфику нашего масштабного производства. Твои задачи: Руководить штатом кондитеров и вдохновлять команду на результат. Контролировать всё: от составления заявок и остатков до строгого соблюдения ТТК. Проводить бракераж: каждый десерт и заготовка должны быть идеальны. Следить за порядком: дисциплина, СанПиН, охрана труда и правильная эксплуатация оборудования. Обучать персонал (и кухню, и зал), чтобы каждый знал наши десерты в совершенстве. Готов превратить свою страсть к десертам в успешную карьеру руководителя? Откликайся!Похожие вакансии