Су-шеф

Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в ресторане Лялют! Ты мечтаешь раскрыть свой кулинарный талант и стать правой рукой шеф-повара в ресторане с уникальной атмосферой? Присоединяйся к команде Лялют — здесь ценят творчество, профессионализм и любовь к гастрономии! График и условия работы Гибкие графики на выбор:5/2 Смены по 10 часов Работа на территории ресторана в центре Казани Полная занятость Обязанности Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара Поддержание высокого качества и эстетики подачи блюд Обучение и наставничество поваров и младшего персонала Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений Ведение учёта продуктов, контроль остатков и заказов Участие в проведении банкетов, завтраков и мероприятий Взаимодействие с залом и сервисной командой для обеспечения высокого уровня обслуживания Требования Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет Знание европейской и национальной кухни, опыт работы с авторскими блюдами Навыки управления командой, умение мотивировать и обучать Ответственность, организованность, стрессоустойчивость Знание санитарных норм и стандартов HACCP Креативность и желание развиваться в профессии Мы предлагаем Премии за отличную работу и инициативу Бесплатные обеды для сотрудников Скидки на блюда ресторана Дружный коллектив и поддержка на всех этапах Возможность профессионального роста и участия в авторских проектах О ресторане Лялют Лялют — это новый ресторан в историческом центре Казани, где европейские и национальные блюда обретают новое звучание. Уютная атмосфера, отдельная VIP-комната с камином, завтраки по системе шведский стол, а также проведение банкетов и мероприятий. Мы ценим качество, творчество и стремление к совершенству. Присоединяйся к нашей команде и стань частью гастрономической истории города!