Работа в 5* отеле Kol Gali г. Болгар Обязанности: оформляет блюда и кулинарные изделия требующие сложной кулинарной обработки; руководствуется сборниками рецептур и технологическими инструкциями; пользуется средствами индивидуальной защиты; соблюдает правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов; готовит все виды полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий; готовит, фирменные блюда и блюда национальных кухонь; Требования: Наличие опыта работы; Специальное образование; Универсальность, умение готовить блюда национальной кухни; Наличие санитарной книжки. Условия: Сменный график работы; Трехразовое питание; Проживание в комфортных условиях в городке для персонала (иногородним); Предоставляется униформа; Достойная заработная плата; Трансфер от г. Казань, Ульяновск, Болгар до отеля и обратно.
Похожие вакансии