Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Контроль качества приготовленных блюд; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены; Заявки на продукты; Проведение инвентаризации, составление отчетов по списанию продуктов; Составление графиков работы; Личное приготовление и отпуск блюд; Выявление недостатков в работе предприятия и разработка предложений по их устранению. Требования: опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет умение работать в команде ответственность медицинская книжка Условия: график 3/3, 5/2 с 9.30-22.00ч. ставка 440 руб/час питание трудоустройство по ТК РФ корпоративное такси
Похожие вакансии
От 90 000 руб.
Казань. Станции метро: Горки, Проспект Победы, Аметьево
Кафе татарской кухни Азу