Компания «Альмак» - одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Калининградской области в связи с расширением производства приглашает на постоянную работу ТЕХНОЛОГА МЯСНОГО ПРОИЗВОДСТВА! Требования: - Высшее пpoфильное образoвание (пищевая технология/переработка); - Знание технологических процессов мясопереработки и режимов производства; - Опыт разработки рецептурных решений; - Знание организации пищевой безопасности продукции; - Знание требований нормативной документации, предъявляемые к сырью, материалам и готовой продукции (мясо и мясные изделия); - Знание санитарных правил для мясоперерабатывающего предприятия; - Опыт работы на мясоперерабатывающем производстве. Обязанности: - Контроль качества поступающего сырья; - Расчёт и контроль норм выхода сырья, продукции; - Работа с технологической документацией; - Участие в отработке новых рецептур и запуске новой продукции; - Участие в запуске новых позиций и внедрения оборудования; - Контроль соблюдение технологии на всех этапах производства колбасных и деликатесных изделий; - Работа с технологической документацией. Условия: - Официальное трудоустройство; - График 5/2 с 8,00-17,00; - Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц; - Спецодежда и компенсация медицинского осмотра; - Бесплатное питание; - Сопровождение в период адаптации; - Рабочее место по адресу: г.Калининград, ул. Гагарина, 58.
Похожие вакансии
Главный технолог мясного производства
От 160 000 до 180 000 руб.
Калининград
Агропромышленный Холдинг Залесье
Инженер-технолог швейного производства
От 40 000 до 55 000 руб.
Калининград
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СПОРТСТАЙЛ ПЛЮС"
От 64 000 до 64 000 руб.
Калининград
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСПИТ"
От 60 000 до 60 000 руб.
Калининград
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУСПИТ"