Обязанности:
Мы открываем новое уютное кафе в г. Пионерский и ищем ответственного и энергичного управляющего, который поможет нам создать гостеприимную атмосферу и выстроить эффективную работу команды. Что предстоит делать: организовывать работу кафе и координировать деятельность персонала (поваров, официантов, барменов, уборщиков); контролировать качество обслуживания гостей и соблюдение стандартов сервиса; управлять запасами продуктов и расходных материалов, вести учёт и отчётность; следить за соблюдением санитарных норм, правил пожарной безопасности и охраны труда; участвовать в составлении меню и ценообразовании; решать оперативные вопросы, работать с отзывами гостей; взаимодействовать с поставщиками и контролирующими органами; составлять графики работы персонала, вести табель учёта рабочего времени. Мы ждём от вас: опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания от 1 года; знание санитарных норм и правил организации работы кафе/ресторана; навыки управления персоналом и разрешения конфликтных ситуаций; внимательность к деталям, ответственность, организаторские способности; готовность работать в динамичном режиме и достигать поставленных целей. Мы предлагаем: официальное трудоустройство по ТК РФ; конкурентную заработную плату (обсуждается на собеседовании); график работы: 5/2 с плавающими выходными; возможность влиять на развитие нового проекта и реализовать свои идеи;Похожие вакансии
Управляющий Семейным Кафе Геркулес и кондитерской-пекарней Булкин
Договорная
Калининград
Мегаполис-Балтика