Обязанности:
🥕 Повар-заготовщик в цех «Викингуд» Калининград 🏙️ Место, где начинается магияПока команда на Балтийской косе встречает гостей, мы в Калининграде готовим для них базу: маринады, соусы, нарезку, полуфабрикаты — всё, что делает нашу кухню быстрой, стабильной и вкусной. Ищем повара-заготовщика, который любит порядок, уважает продукт и хочет работать в спокойном, но профессиональном ритме 🤝 Кто нам нуженТы — аккуратный, внимательный повар с опытом в ресторанах, кейтеринге или заготовочном цехе. Знаешь, почему важна маркировка, как работать по техкартам и зачем нужен ХАССП (и не просто знаешь, а применяешь). Стрессоустойчивый, но без суеты. Санкнижка есть или готов оформить. Для тебя важно делать свою часть работы качественно — потому что от твоего труда зависит успех всей команды на косе 🔹 Что предстоит делать Готовить заготовки для гастробара «Викингуд»: чистить, резать, мариновать, варить, порционировать; Работать строго по техкартам и стандартам — без импровизаций на этапе базы; Следить за сроками, маркировками, чистотой и порядком в цеху; Взаимодействовать с командой: передавать заготовки на вывоз, фиксировать остатки, помогать с инвентаризацией; Предлагать идеи по оптимизации: как быстрее, чище, удобнее 💰 Что предлагаем От 375 ₽/час + премии за качество и стабильность; Пятидневка, 8 часов в день — без ночных смен, без вахт, без жизни на чемоданах; Работа в Калининграде: вечером — дома, в выходные — свободен, без паромов и автобусов; Официальное оформление, адекватное руководство, команда без токсичности; Возможность расти: сегодня — заготовщик, завтра — повар-универсал на косе (если захочешь)Похожие вакансии
Повар-заготовщик мясных полуфабрикатов
От 60 000 до 60 000 руб.
Калининград
Европейские кондитерские
Повар-заготовщик мясных полуфабрикатов
От 50 000 до 65 000 руб.
Калининград
Индивидуальный предприниматель РЕШЕТНИКОВА АНАСТАСИЯ ВЛАДИМИРОВНА