На пищеблок в детский сад требуется повар.Описание работодателя: частнjt дошкольное учреждение "РЖД детский сад №3" Требования: среднее-профессиональное образовани. Знание рецептур и технологий приготовления блюд для детского питания, напитков. Соблюдение санитарных норм (СанПиН), правил гигиены и техники безопасности. Умение работать с кухонным оборудованием, инвентарем.Владение навыками разделки, чистки продуктов. Ответственность, аккуратность, внимательность, стрессоустойчивость, чистоплотность, физическая выносливость. Обязанности: приготовление здорового, сбалансированного и безопасного питания для детей, строго по утвержденному меню, с соблюдением всех санитарных норм, технологических процессов для разных возрастных групп.Прием продуктов, их правильное хранение и использование согласно меню,.Поддержание чистоты пищеблока, инвентаря, посуды; использование промаркированного инвентаря; разделка сырых и готовых продуктов раздельно.Правильное оформление необходимой документации пищеблока.Использование кухонного оборудования без нарушения правил безопасности, исключение контакта сырых и готовых продуктов. Условия: 8 часовой рабочий день (по графику)
Похожие вакансии