Обязанности:
Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» Сейчас по всей стране успешно работают 26 ресторанов : в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах. Амбассадор бренда «Хочу Пури» - известный артист Сосо Павлиашвили. У нас масштабные, амбициозные цели и через год будет уже 60 ресторанов под нашими брендами. Осенью 2024 года мы открываем в Ижевске ресторан, который будет наполнен ароматом свежеиспеченного хлеба, атмосферой и вкусом Грузии – грузинский ресторан «Хочу Пури». Мы ищем руководителя для команды кухни СУ-ШЕФА : - с опытом работы в ресторанных проектах на должности су-шеф от 1 года (старший повар); - который имеет успешный опыт в обучении поваров; - который умеет эффективно управлять командой кухни, организовывать процессы и поддерживать стабильный вкус блюд; - который знает и соблюдает санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении блюд; - который неравнодушен к грузинской кухне; - который готов пройти оплачиваемую стажировку в Новосибирске (за счет работодателя). Для тебя: - мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторанчика, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепции России; - опыт работы в успешном ресторанном проекте, под руководством известного бренд-шефа; - участие в запусках ресторанов по всей России; - карьерный рост до шеф – повара - полностью официальный и стабильный доход - доход указан за график 2/2, 3/3 - стильная именная униформа сшитая для тебя; - компенсация расходов на прохождение медицинского осмотра; - вкусное питание и развоз в позднее время суток.Похожие вакансии