Обязанности:
1. Является на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока общеобразовательной организации. 2. Находится на рабочем месте в спецодежде. Хранит личные вещи вне производственных помещений пищеблока лагеря. 3. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке столовой лагеря, в хранилище овощей, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 4. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси. 5. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой. 6.Открывает ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары. 7. Доставляет готовую пищу к раздаче. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке учреждения. 8. Участвует в сдаче тары. 9. Моет бочки, поддоны и противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники и кастрюли) с применением моющих средств. 10. Моет оборудование, инвентарь, ванны. 11.Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока столовой лагеря с применением моющих и дезинфицирующих средств. 12. Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря. 13 Включает электрические котлы, плиты, шкафы, водонагреватели. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. 14. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование пищеблока лагеря. Применяет только моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к использованию в образовательных организациях. Применяемые дезинфицирующие средства не должны портить оборудование, инвентарь, фиксировать органические загрязнения на обрабатываемых поверхностях. 15. В летний период обеспечивает учеников кипяченой питьевой водой. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования иинвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока лагеря с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). 16. Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости от назначения помещений и видов работ. 17. Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол и водопроводных кранов, раковин и электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.), отопительных приборов в пищеблоке школы. Соблюдает правила санитарии и гигиены в убираемых помещениях пищеблока столовой лагеря, строго соблюдает правила личной гигиены, следит за своим внешним видом.
Требования:
Знание иностранных языков не требуетсяПохожие вакансии
От 28 000 до 30 000 руб.
Иваново
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ "ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ "ГОЛОВЕНЬКОВСКИЙ ДОМ ЗАБОТЫ"
От 30 000 до 35 000 руб.
Иваново
ОБЛАСТНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ИВАНОВСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ГОСПИТАЛЬ ДЛЯ ВЕТЕРАНОВ ВОЙН"
От 30 000 до 35 000 руб.
Иваново
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ " КООПЕРАТИВНАЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ БАЗА "
От 37 099 до 40 000 руб.
Иваново
Индивидуальный предприниматель СКАТОВ АЛЕКСЕЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
От 40 000 до 40 000 руб.
Иваново
Индивидуальный предприниматель БЕЛИК ПАВЕЛ ВИКТОРОВИЧ