Обязанности:
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление сменой, координация работы официантов, барменов, хостес. Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества обслуживания. Работа с кассой, ведение отчётности. Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций. Контроль чистоты и порядка в зале и на рабочих местах.
Требования:
Опыт работы менеджером ресторана от 1 года. Знание стандартов сервиса и ресторанных программ (iiko и др.). Лидерские качества, умение работать в команде. Стрессоустойчивость, ответственность, нацеленность на результат. Отличные коммуникативные навыки.Похожие вакансии