Обязанности:
Ежедневное составление меню-раскладки; Контроль хранения продуктов; Контроль закладки продуктов и приготовления блюд; Контроль отпуска блюд; Контроль санитарного состояния; Контроль сроков годности и условий транспортировки; Контроль суточных проб.
Требования:
Специалист должен знать: основы рационального и лечебного питания; физиологию пищеварения; систему стандартных диет, применяемых в медицинских учреждениях; санитарно-гигиенические требования к организации питания; технологию приготовления диетических блюд; правила контроля качества продуктов, условий их хранения и сроков годности.Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая
От 48 000 до 50 000 руб.
Иркутск
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ИРКУТСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА № 6"
Медицинская сестра диетическая
От 60 000 до 70 000 руб.
Иркутск
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "НИЖНЕУДИНСКАЯ РАЙОННАЯ БОЛЬНИЦА"
Медицинская сестра диетическая
От 50 000 до 50 000 руб.
Иркутск
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "МЕДСАНЧАСТЬ ИАПО"
Медицинская сестра диетическая
От 29 938 до 29 938 руб.
Иркутск
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ И СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ПО УСТЬ-КУТСКОМУ РАЙОНУ"
Медицинская сестра диетическая
От 50 000 до 60 000 руб.
Иркутск
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ИРКУТСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ПСИХОНЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ДИСПАНСЕР"