Обязанности: Составлять программы обучения персонала с учётом специфики сети пиццерий и актуальных бизнес-задач. Проводить аудиты качества сервиса во всех точках сети, анализировать путь гостя и выявлять зоны роста. Разрабатывать и актуализировать стандарты обслуживания, скрипты и обучающие материалы с адаптацией под разные поколения сотрудников. Проводить тренинги, мастер-классы и ролевые игры по сервису, коммуникации, конфликтологии и практическим навыкам работы в зале. Организовывать сервисные разборы реальных кейсов и аттестации персонала с оценкой знаний и навыков. Осуществлять ежедневные полевые сопровождения в пиццериях сети — обучение сотрудников непосредственно на рабочих местах в процессе работы. Лично общаться с гостями во время визитов в пиццерии, демонстрируя сотрудникам эталонный сервис на собственном примере («делай как я»). Выезжать в пиццерии для индивидуальной работы с отстающими сотрудниками и выявления причин ошибок. Внедрять и развивать систему наставничества внутри каждой точки сети. Работать с сопротивлением сотрудников, мягко менять привычки через вовлечение и личный пример. Проводить мотивационные встречи для вдохновения команды. Давать обратную связь управляющим и участвовать в планёрках с рекомендациями по улучшению сервиса. Требования: Опыт обучения персонала от 2 лет (обязательно). Высокие навыки проведения тренингов, мастер-классов, ролевых игр и аттестаций. Умение обучать через практику и личный пример. Опыт работы в сфере гостеприимства и сервиса (рестораны, сетевой общепит, кофейни, гостиницы, премиальный ритейл, авиакомпании) — приветствуется. Понимание психологии клиента, пути гостя и сервис-дизайна, эмоционального интеллекта и конфликтологии. Навыки методик обучения разных поколений (включая поколение Альфа). Понимание принципов наставничества и стандартов обслуживания. Высокая эмпатия, харизма, позитивность и любовь к людям. Высокий уровень энергии и умение вдохновлять. Наблюдательность, дипломатичность и требовательность. Стрессоустойчивость и способность быть примером для команды. Условия: Работа в крупной и активно растущей сети пиццерий «Фокс Пицца». Разъездной характер работы (посещение всех точек сети) — каждый день новые задачи и локации. Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный социальный пакет. Достойная заработная плата (обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом). График работы: 5/2. Компенсация транспортных расходов. Реальная возможность влиять на сервисную культуру компании и внедрять собственные методики. Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства. Корпоративные мероприятия и подарки
Похожие вакансии