Обязанности:
В команду наших ресторанов Партизан (Седова, 8) и Пепел (Сухэ-Батора, 6) ищем повара! Партизан - здесь, среди деревянных кружевных старинных домов, оживают легенды и сибирская кухня. Ресторан "Партизан" стал настоящим хранителем сибирского гостеприимства и домашнего уюта в сочетании с рецептами, которые передаются из поколения в поколение.Пепел - ресторан достоверной прибайкальской кухни конца XIX века в доме С.П. Перетолчина. Место, посвящённое Сибири, её силе и людям-исследователям. Наше имя - отсылка к вулканам и жизни Сергея Перетолчина, исследователя сибирской земли. Пепел - как след пути, как память о пройденном и открытом. Локальные продукты, кухня Прибайкалья, внимательная работа с ингредиентами, вкусом и деталями. Мы предлагаем Вам: Сменный график работы, обсуждается на собеседовании; Стабильная конкурентная заработная плата 2 раза в месяц; Отдельные цеха работ (горячий, холодный, кондитерский); Постоянные корпоративные мероприятия (профессиональные, непрофессиональные); Возможности карьерного роста и профессиональное развитие; Работа с талантливыми шеф-поварами, су-шефами - профессионалами своего дела, имеющими много наград; Бесплатный трансфер, питание и униформа; Медкомиссия за счет работодателя; Уникальный опыт работы с диким мясом и неповторимыми блюдами; Классный коллектив, 80 % сотрудников работают больше 2 лет; Что Вам предстоит делать: Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам; Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд; Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены; Контроль чистоты и порядка на рабочем месте. Что мы ожидаем от Вас: Знание технологии приготовления и подачи блюд; Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания; Аккуратность, ответственность, организованность, умение работать в команде; Ждем ваших откликов!Похожие вакансии