Обязанности:
Ciao! Мы команда ресторана "Перчини". Мы часть большой федеральной сети, включающей в себя более 30 ресторанов по всей стране. И вот уже 7 лет мы радуем наших гостей традиционными рецептами и гастрономическими трендами прямиком из Италии! Ты уже с нами, если: У тебя более 1го года опыта в должности "шеф-повар"; Ты хочешь постоянно учиться и совершенствовать свои профессиональные знания; Ты готов брать на себя ответственность и умеешь организовывать работу команды; Ты знаешь что такое HACCP и активно применяешь их в своей работе; Ты владеешь навыками kitchen менеджмента; Ты готов(а) обучать и направлять своих сотрудниках, быть наставником. Почему именно мы? Мы всегда поддержим тебя и окажем необходимую помощь. Мы обеспечиваем регулярное обучение и поможем тебе стать настоящим экспертом вкуса, расширив твой гастрономический кругозор Мы заботимся о комфорте наших сотрудников: наше расположение в центре города обеспечит удобный доступ к рабочему месту. Мы предоставляем современное и исправное оборудование для работы; В нашем ресторане работает логист и грузчик, тебе больше не нужно заниматься рутинными делами по обеспечению производства сырьем. Из чего будет состоять твой день: Контроль работы кухни, процессов приготовления и качества отдачи блюд; Контроль качества входящего сырья Проведение и сведение инвентаризации 1 раз в месяц; Контроль ведения графика, журналов; Обучение сотрудников, вновь прибывших и опытных; Организация бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами компании (ХАССП, оборудование и инвентарь, соблюдение правил безопасности). И конечно же предлагаем: Заработную плату от 130 000 тыс + индивидуальная ежемесячная премия по результатам работы Обучение в Новосибирске за счет предприятия (оплатим перелет, проживание, суточные + стипендия); Выдадим тебе фирменную именную форму Есть доплаты за выслугу лет; Посещение различных конференций и семинаров для развития и повышения навыков управления персоналом; График 5/2, (СР,ЧТ выходные); Режим работы: ПН-ВТ8:30-18:30, ПТ 8:30-20:30, СБ 12:00-21:00, ВС 8:30-17:30. Оставляй свой отклик и мы свяжемся с тобой в ближайшее время!Похожие вакансии
От 45 000 до 58 455 руб.
Иркутск
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "МАРКОВСКИЙ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР"