РК «Мираж» — это настоящий Флагман среди ресторанов города Иркутска! Самый большой ресторанный комплекс с панорамным видом на Ангару общей вместимостью на 1000 гостей. В команду РК "Мираж" мы ищем менеджера ресторана Обязанности: Координировать работу в зале у смены официантов Обучать сотрудников последовательности сервиса и стандартам подачи блюд и напитков Обеспечивать выполнение задач относительно создания комфортных условий для гостей, их удовлетворения и приятного впечатления от пребывания в ресторане Проверять, удовлетворены ли гости качеством обслуживания и вести своевременную отчетность по отзывам гостей Поддерживать хорошие деловые отношения с коллегами, создавая командный дух, успешно взаимодействуя внутри коллектива и со служащими других подразделений Отличное знание услуг ресторана, стандартов сервиса и этикета Выполнять все рабочие поручения заместителя директора ресторана и принимать к работе комментарии руководителей других отделов Контролировать надлежащее состояние посуды и мебели Нести ответственность за чистоту и порядок в обеденных зонах и банкетных зонах ресторана Требования: Опыт в ресторанной сфере (знание сервиса обслуживания, сервировки стола, и т. д) в аналогичной должности от 1 года; Хорошие навыки общения и уверенность в своих силах, хорошая самопрезентация Клиентоориентированность, нацеленность на высокий уровень и качество обслуживания Динамичность Высокая организованность, ответственность Умение работать в команде Умение организовывать сотрудников смены на слаженную работу в команде Соблюдение рабочей и финансовой дисциплины Условия: Возможность профессионального и карьерного роста Своевременная оплата в 2 раза в месяц (аванс и з/пл) 260₽/час + % от продаж официантов в вашу смену Бесплатное питание и трансфер
Похожие вакансии