Обязанности: Контроль и организация рабочего процесса и качества блюд. Планирование графиков работы. Управление запасами и закупка продуктов, проверка качества поступающих продуктов, контроль сроков годности и условий хранения. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Управление инвентарём и оборудованием. Контроль отдачи блюд. Обучение персонала. Требования: Дисциплина Аккуратность Коммуникабельность
Похожие вакансии