В ресторан «Князь Гвидон» требуется самый профессиональный, самый улыбчивый и ответственный су-шеф.Если вы:- любите готовить и получаете от этого удовольствие;- имеете опыт работы в качестве су-шефа;- умеете управлять командой кухни;- не боитесь трудностей и новых задач;- То наше предложение - это именно то, что вам нужно! Требования к кандидату: Опыт работы су-шефом от 1 года, поваром от 5 лет Высокая ответственность и стрессоустойчивость. Способность управлять командой. Знание и выполнение санитарно-гигиенических норм. Знание технологических процессов приготовления полуфабрикатов и блюд. Умение планировать и работать по чек-листам, контролировать. Желание развиваться в мире гастрономии. Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы кухни. Заказ сырья. Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм на кухне. Планирование рабочего времени кухни. Активный сервис Контроль качества полуфабрикатов и отпускаемых блюд. Решение нестандартных ситуаций. Мы предлагаем: График работы: 3/3 Оплата: 350 р/час Официальное трудоустройство Профессиональное и карьерное развитие. Питание за счет заведения Развоз до дома за счет заведения.
Похожие вакансии