Tenno Sushi – это современный ресторан доставки с высокими стандартами качества. Сейчас мы открываем вакансию Шеф-повара на один ресторан сети. Нам нужен лидер, который разделяет нашу страсть к японской кухне, умеет организовать безупречную работу кухни и готов развиваться вместе с нами. Обязанности ✅ Полное управление кухней ресторана (1 точка);✅ Контроль технологического процесса: от заготовок до финальной подачи блюд;✅ Соблюдение стандартов качества, весовых норм, сроков годности;✅ Обучение, наставничество и контроль команды поваров;✅ Поддержание чистоты и порядка на кухне, работа с оборудованием;✅ Контроль остатков, списаний, оптимизация процессов. Требования 🔹 Опыт работы в должности Шеф-повара или Су-шефа в японской кухне — от 1 года;🔹 Отличное знание технологии приготовления роллов, суши, поке, горячих блюд;🔹 Понимание логистики работы кухни доставки (высокий поток заказов);🔹 Навыки управления коллективом, умение обучать и делегировать;🔹 Внимательность к деталям, требовательность к качеству продуктов и готовых блюд. Условия работы 💰 Доход: конкурентный оклад + ежемесячные бонусы (KPI) за выполнение целей;🥗 Питание: бесплатное;🚐 Трансфер: вечерний развоз персонала после смены;⚙️ Оборудование: современная техника, удобные и безопасные рабочие места;📈 Развитие: работа в стабильной компании с перспективой карьерного роста. График работы: 5/2.
Похожие вакансии
От 55 000 до 55 000 руб.
Иркутск
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ"
До 58 455 руб.
Иркутск
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ МАРКОВСКИЙ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР
От 45 000 до 58 455 руб.
Иркутск
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ "МАРКОВСКИЙ ГЕРОНТОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР"